Brasserie

De Hemelhoeve schotelt elke dag vingeraflikkende culinaire schilderijtjes voor. De brasserie biedt met zijn terras en orangerie een uniek plekje in het park. Een klassieke snack, winterse schotel, dagverse pasta of salade, gezellig genieten is de boodschap.

Sandwiches en croques
Croque monsieur	6.50
Croque madame	7.50
Croque Hawai	7.50
Toast Cannibale	6.50
Baguette prepare	6.50
Baguette "Chicken Curry" (warme stukjes kip, currysausje on the side)	10.00
Club Sandwich (gerookte kip, spek en groentjes op toast)	8.00
BeefBoke (200gr. slices runds van de grill, pijnboompitjes, kalfsfond)	13.50
Ciabatta Toscane (pesto, tomaat, mozzarella, licht gegrild)	8.50
Ciabatta Zalm (gerookte zalm, kruidenkaas, rucola)	10.50
Ciabatta Geit (geitenkaas, pijnboompitjes, honing, licht gegrild)	9.50

Pasta’s
Spaghetti bolognaise met gerapste Emmenthaler	9.50
Linguine Carbonara	12.50
Lasagne Bolognaise	11.00
Wokje met scampi, pasta	18.00
Wokje met met kip, pasta	15.00

Salades
Salade van de chef (kip, scampi en spekjes)	16.50
Salade met kruidige kippereepjes en ananas	14.50
Salade geitenkaas	13.50
Tomaat garnaal (2 stuks)	17.00
Degustatiesalade (3 fijne slaatjes met gerookte kip, scampi, verse tonijn)	15.00
Salade Niçoise met verse gegrilde tonijn	16.00

Stoofpotjes
Stoofvlees met witloofslaatje en frietjes	14.50
Videe met frietjes en knapperig slaatje	13.50
Vispannetje sûprème met puree	18.50
Konijn op grootmoeders wijze	16.50
Witloof in de oven	12.50

Kadeekes (tot 12 jaar)
Kadeecroque	3.00
Kinderspaghetti	7.50
Kipfilet met appelmoes en frietjes	8.50
Vissticks met frietjes	8.50
Kindersteak met frietjes	8.50
Kadee-Videeke met frietjes	8.50
Ribbekes met frietjes	8.50

In den beginne…
Rundscarpaccio met rucola er parmezaanschilfers	12.50
Garnaalkroketjes	11.50
Kaaskroketjes	9.50
Dagsoep	4.50
Tomatensoep met balletjes	4.50
Gerookte zalm op klassieke wijze	14.00
Tomaat Garnaal (1 stuk)	12.00
Scampi curry&kokos(5stuks)	13.50
Scampi Diabolo (5stuks)	13.50
Scampi lookboter (5stuks)	13.50
Gebakken ganzelever met compôte van appeltjes	17.00
Duo van verse tonijn	14.00

Beef & Beef Specialiteit
Tournedos van ’t beste rund (300gr)	17.50
Ladytournedos (200gr)	13.50
Tournedos Black Pepper (licht pikant, 300gr)	20.00
Ladytournedos Black Pepper (licht pikant, 200gr)	15.00
Filet Pur van Belgisch Blauw-wit (300gr)	28.00
Lady Filet Pur Belgisch Blauw-wit (200gr)	20.00
Châteaubriand (2p)	42.00
Ierse entrecôte met kruidenboter	20.00
Spareribs met ananas en zijn drie koude sausjes	17.50
Filet van ‘t kieke	13.50
Steak Tartaar (à la minute gemalen Ladytournedos), u brengt deze zelf op	16.00

Alternatieven uit het water
Gebakken sliptongetjes met een fris slaatje en frietjes	18.00
In roomboter gebakken zeetong	dagprijs
Scampi curry (8 stuks), met rijst of frietjes	18.00
Scampi Diabolo (8 stuks), met rijst of frietjes	18.00
Scampi Lookboter en julienne van tomaat (8 stuks), met rijst of frietjes	18.00
Tonijnfilet met gewokte groentjes en pasta	22.00

Snoeperie
Crème Brûlée hyperklassiek	7.00
Assortiment kaas	7.50

Samen eten is olie voor de vriendschap

(Felix Timmermans)

Teatime (14u tot 17u)
Flensjes met suiker/confituur/siroop	3.00
Flensjes met appeltjes	4.50
Flensjes met appeltjes en Calvados	6.50
Flensjes met vanilleijs en chocoladesaus	4.50
Wafel met suiker	3.00
Wafel met slagroom	3.50
Wafel met bolletjes ijs	3.70
Appeltaart	3.50
Warme appeltaart	3.70
Warme appeltaart met ijs	4.50

Zalig zoet
Dame Blanche	5.00
Café Glacé	4.50
Coupe vanille	4.50
Coupe Hemelhoeve (vers fruit)	8.50
Coupe advocaat	6.00
Banana Split	5.50
Coupe Brésilienne	5.00
Kinderijsje (2 bolletjes)	3.00
Supplement slagroom	0.60

Kopje gezellig
Thee “Hemelhoeve” (thee naar keuze met een glaasje likeur, diverse snoepjes)	3.50
Koffie “Hemelhoeve” (koffie of mokka met een glaasje Baileys, diverse snoepjes)	3.50